Кухня в стиле минимализм

Кухня в стиле минимализм идеальный вариант для тех людей, которые привыкли сочетать комфорт и стиль и не терпят присутствия в интерьере напускной роскоши. Минимализм как стиль уже давно полюбился не только жителям мегаполисов, стремящихся отдохнуть после тяжелой рабочей недели, проведенной среди скопления народа, но и жителям маленьких городов, которые любят его за изящество и простоту форм. Минимализм, который буквально означает «ничего лишнего», уже давно стал не просто стилем, а образом мыслей современного человека. Он отражается в технологических разработках, в архитектурных и модных решениях и даже в искусстве и музыке. Особенно популярен он в интерьере. На смену показной роскоши и лоску, в современный дизайн домов и квартир пришло ощущение легкости, свободы и широты пространства.

Главные черты стиля минимализм

Основной чертой стиля минимализм является подчеркнутая пустота и ощущение открытого пространства даже в маленьких квадратных метрах. Здесь не встретишь роскошных хрустальных люстр, огромного количества бытовой техники или мебели и всего, что напоминает о роскоши. Присутствуют только самые нужные предметы.

Никаких аксессуаров на кухне, выполненной в этом стиле, быть не должно. Обыкновенные магнитики, привезенные из поездок и прикрепленные к холодильнику, окажутся неуместными. Мебель здесь без фурнитуры, а бытовая техника – встроена. Гость, посетивший такое пространство впервые, не догадается, где сложены чашки и ложки, ведь все лишнее скрыто от беглого взгляда.

Важной характеристикой такого пространства является большое количество света. На окнах нет занавесок, и весь свет поступает в кухню через стеклянные перегородки и локальное освещение.

Практичность – главная отличительная черта данного стиля. Техника и мебель занимает минимум места, что обеспечивает широту пространства и возможность беспрепятственно передвигаться по кухне во время готовки даже в меленьком помещении.

Кому подходит

Минимализм – стиль, который выбирают для себя те, кто не хочет отвлекаться на бытовые мелочи или лишние, не связанные с прямым назначением, предметы. Это стиль творческих людей, стремящихся к созерцанию открытого и светлого пространства.

Отлично подойдет такой вариант для жителей мегаполисов. Ведь в конце рабочего дня, после деловых поездок или общения с большим количеством людей, в своем доме хочется отдохнуть не отвлекаясь на детали. Минимализм позволит это сделать, ведь во главу угла здесь ставится открытое светлое пространство без лишних предметов интерьера.

Стиль подойдет и для любителей идеальной чистоты и порядка, а также для хозяек, которым не нужно много специализированных кухонных приборов, а достаточно одного, многофункционального.

Преимущества минимализма

Минимализм уже давно стал мировоззрением современного человека, ценящего чувство меры и свободу восприятия мира. Эта философия отражается в своеобразии дизайнерских решений, преимущества которых в сравнении с неминималистичным интерьером, неоспоримы:

• Свобода перемещения достигается за счет минимального количества мебели, исключающего чувство сдавленности и захвата территории.
• Небольшое количество предметов. Стиль требует только необходимых для жизни вещей. Это значит, что вместо нескольких предметов интерьера или бытовой техники можно купить одну, более качественную.
• Простота в уборке. В таком пространстве нет мелких предметов, каждый из которых требует отдельного внимания хозяйки. Закрытая система хранения не только смотрится лаконично. Она еще и функциональна.

Кроме того, в отличие от обычного интерьера, в таком используются теплые и однотонные тона, способствующие психологической разгрузке.

Цветовая гамма

Чем сдержанней цветовая гамма в таком интерьере – тем лучше. Абсолютным фаворитом в минимализме является белый цвет. Однако интерьеры, в которых использован только белый цвет, постепенно отходят на задний план. Современные дизайнеры любят сочетать в своих проектах также черный, коричневый или серый оттенки.

Стены и потолок, как правило, монохромны и имеют один и тот же цвет. А ярким цветовым пятном выступает кухонный фартук, часть бытовой техники или мебели.

Современные дизайнеры любят выделять на монохромном фоне и немногочисленные предметы декора: люстру под потолком или красивую вазу. Самое главное – не перебарщивать с цветными предметами, ведь в таком стиле они должны быть в меньшинстве.

Особое внимание можно уделить кухонному фартуку. Среди одноцветных кухонных шкафчиков красиво будет смотреться орнамент или неброский рисунок. Как правило, расцветка такого рисунка будет или намного светлее или намного темнее основных цветов кухни.

В случае, если выбор материала или цвета вызывает затруднения, можно отдать предпочтение дереву. Оно всегда уместно и добавляет домашнего уюта.

Размеры помещения

Минимализм крайне удобен для маленьких помещений, и в этом его основное преимущество. Однако он отлично подойдет и для квартиры-студии, в которой, к примеру, хозяева решили совместить кухню с гостиной.

Маленькие габариты требуют тщательного подхода к проектировке пространства. Для его увеличения необходимо минимальное количество мебели и бытовой техники, которое обеспечит не только идеальный порядок на кухне, но и удобство ее использования по прямому назначению.

При этом в просторном помещении, построенном по канонам минимализма, не следует отказываться от привычных вещей. К примеру, для создания обеденной зоны можно использовать барную стойку, или стол, совмещенный с барной стойкой для большей функциональности.

Интересным решением в таком пространстве является выбор отделочных материалов для зонирования. Можно разделить кухонную и обеденную зону, просто используя для этого плитку и ламинат. Такое же свойство имеют разноуровневые потолки и стены, которые оклеены в разнофактурные и разноцветные обои.

Освещение также способно разделить пространство. Такого эффекта можно добиться, просто используя в зоне гостиной традиционное освещение, а в кухонной зоне – встроенную подсветку.

Таким образом, иллюзия пространственной свободы достигается за счет уменьшения количества мебели и использования различных приемов в зонировании.

Кухонный гарнитур

В кухонном минимализме необходимо использовать функциональную и простую мебель и бытовую технику. Такого эффекта помогают добиться скрытая система хранения и умная фурнитура.

Для сохранения стиля рекомендуется встраивать гарнитур в стену, как бы сливая блоки шкафов со стеной.

Фасады и гарнитура, как правило, ровные и гладкие. Используются как глянцевые, так и матовые поверхности. Ручки скрыты или вообще отсутствуют, а шкафы открываются способом нажатия на саму поверхность шкафа.

В случае если гладкая поверхность кажется безликой, можно заказать фактурный вариант или поверхность с 3D-фрезеровкой. Самое главное – не отходить от канонов стиля.

Преимуществом стиля, безусловно, является тот факт, что гарнитура может быть бюджетной. Можно использовать шкафы из ДСП, имеющие акриловую или пластиковую облицовку. Варианты из МДФ долговечны и экологичны. Однако и стоимость их выше.

Обычно выбирают фасад гарнитуры того же цвета, что и стены. Пространство вытягивается за счет их слияния. В том случае, если наоборот хочется выделить кухонную зону, следует выбирать цвет, отличный от цвета стены. Это позволит добиться контраста.

Необходимо помнить, что в минималистичной кухне открытых полок быть не должно. Вся посуда и бытовая техника скрывается за дверцами шкафчиков.

Столешница

Идеальным вариантом для столешницы такого стиля окажутся черные, серые или белые цвета. Стильно выглядит каменная столешница. Причем можно использовать как натуральный, так и искусственный вариант. Для тех, кто все таки любит лоск пусть и минималистичной вариации, подойдет массив дерева.

Идеальнее всего в дизайн впишется однотонная столешница. Однако допустимо использовать покрытие с легким мерцающим эффектом или с мелкими неяркими вкраплениями.

В целях минимизации захламления удобно использовать стол-трансформер. Он подойдет как для ежедневного режима, так и для приема гостей.

Фартук

Цвет фартука может быть подобран как в цвет фасада, так и наоборот, в полный контраст с ним. Стильно и лаконично смотрится гарнитур со столешницей и фартуком из одинакового искусственного камня.

Рекомендовано использовать практичные материалы, такие как кафель, акриловый камень или стекло. Фартук из стекла может быть однотонным или прозрачным.

Превосходно будет смотреться керамогранит или ректифицированная плитка. Затирка, подобранная в тон плитки, создаст впечатление монолитной поверхности фартука.

Бытовая техника

Как правило, для интерьеров в стиле минимализм используется встроенная бытовая техника. В специальные отсеки прячут не только кухонный комбайн, мультиварку или микроволновку, но и мелкую технику – блендер и кофеварку.

Для тех вещей, которые не используются несколько раз в день, лучше всего изначально придумать специальный отсек или встроенный шкафчик с выдвижными ящиками и зоной разделения.

Стол и стулья

Чем минималистичнее дизайн мебели, тем лучше она впишется в интерьер. Стол или стулья могут быть как легкими, так и массивными. Главное чтобы сохранялась общая концепция минимализма.

Форма столешницы может быть любой, также как и материал. Можно использовать массив дерева, ДСП со шпоном или МДФ. Стильно будет выглядеть стол из прозрачного, крашеного или матового закаленного стекла.

Для кухни-гостинной в этом стиле отлично подойдет бело-черная гамма столешницы с хромированными ножками. Уюта интерьеру добавит сочетание натурального дерева и белого пластика.

На маленьких кухнях столом может служить специально оборудованный для этого подоконник или небольшая барная стойка. Широкую барную стойку дизайнеры любят включать в проект в более просторных вариантах помещений, там, где кухня совмещена с гостиной.

Светильники

Хорошее освещение – отличительная черта дизайна в стиле минимализм. Часто как для основного, так и для дополнительного освещения в интерьере используют LED-светильники. Причем можно выбрать освещение, способное работать в различных режимах и изменять цвет по запросу хозяев.

Для того чтобы кухонный гарнитур «парил» в воздухе, применяют светодиодную подсветку его цоколя.

Наиболее популярны следующие варианты освещения:

• Точечные светильники на потолке, гармонирующие с люстрой или основным светом;
• LED-светильники, используемые для потолка или дополнительной подсветки любой зоны;
• Шинные светильники, применяемые для дополнительного освещения столовой группы или столешницы.

Рекомендовано использовать удобные и простые варианты светильников, подчеркивающие лаконичность стиля. Идеальным для этого материалом считается стекло. Необычные и яркие варианты используются для придания цветности монохромному интерьеру.

Шторы

Как правило, в минималистичном дизайне нет привычных для других проектов штор. Лучше всего сюда подойдут лаконичные и компактные занавески, которые немного приглушают свет в случае необходимости.

Идеально впишутся в интерьер:

• Римские шторы;
• Горизонтальные жалюзи;
• Рулонные шторы.

Длинная занавеска в один тон поможет выделить большое окно в гостиной. Лучше всего, если она будет выполнена из струящегося и легкого материала, способного не притягивать на себя пыль.

Декор

В стиле приветствуется минимальное количество декора, ведь его философия подразумевает максимальный отказ от лишних предметов. Однако иногда для придания цветности монохромной гарнитуре, яркий акцент в виде элемента декора даже приветствуется. К примеру, можно поставить на белоснежный обеденный стол яркую вазу с цветами. Она будет смотреться стильно.

Потолок

Потолок может быть как матовым, так и глянцевым. Главное – идеально выровненная поверхность потолка. Как правило, используется в интерьере белые натяжной потолок без фотопечати или рельефа, а также подвесной потолок из гипсокартона.

Стены

Стены также должны быть идеально ровными несмотря на материал, из которого они выполнены. Допустимо использовать для отделки штукатурку или краску. В иных случаях уместны будут обои, панели.

Цвет стен зависит исключительно от предпочтений хозяев дома. Однако в таком стиле, как правило, используются нейтральные, холодные оттенки. Следует иметь ввиду, что для достижения эффекта безграничного пространства следует применять светлую отделку.

Пол

Пол должен быть однотонным, лаконичным и восприниматься визуально как монолитная плоскость. Часто используют цвет в тон потолку.

Белые или черный цвет пола – не очень практичен, так как требует дополнительного ухода, а любая пыль на нем – бросается в глаза.

Идеальными вариантами выступят керамогранит, паркетная или инженерная доска однотонных оттенков.